طريقة عمل دجاج كرسبي , طريقة تحضير دجاج كرسبي مقرمش و لذيذ في المنزل

من اروع الطرق لصنع دجاج كرسبى ما يلى :

 

مكونات دجاج كرسبى ان اكثر ما يساعد ربه البيت فتحضير طبق دجاج كرسبى هو التحضير المسبق و تجهيز مكونات ذلك الطبق، و من بعدها تطبيق خطوات كيفية عمل دجاج كرسبى كما هو مكتوب، و قبل شرح هذة الخطوات

 

وعرضها بالتفصيل لا بد من التعرف الي مكونات الطبق و هو يحتاج الي “دجاج و البيض و الحليب و الطحين و السميد و الفلفل الأسود و بودره الثوم و بودره البصل و البابريكا و الكزبره اليابسه الحب و الملح و البيكنج باودر و الزيت النباتي” انا

 

المقادير المطلوبه فهي: الدجاج: 6 قطع من صدر الدجاج مقطعه شرائح طولية. البيض: 2 حبه كبيرة. الحليب: 1/4 كاس حليب سائل. الطحين: 1 كوب. السميد: 1/3 كوب. الفلفل الأسود: 1 معلقه صغيرة. بودره البصل: 1 معلقة

 

صغيرة. بودره الثوم: 1 معلقه صغيرة. البابريكا: 1 معلقه صغيرة. الكزبره اليابسه الحب: 1 معلقه كبيرة. الملح: 1 معلقه صغيرة. البيكنج باودر: 1/2 معلقه صغيرة. الزيت: كميه و فيره لقلى الدجاج. كيفية عمل دجاج كرسبى ان

 

كيفية عمل دجاج كرسبى تختلف من مكان لآخر، و تحضيرها فالمطاعم يختلف عن تحضيرها فالمنزل، و ربما يرغب البعض بتناولها جاهزه من المحال التجارية، و البعض يفضل ان يحضرها فالمنزل و ذلك يعود لاختلاف

 

الأشخاض و تفكيرهم، و لكن يجدر الذكر ان تحضير الاكل فالمنزل و مساعده افراد العائله فاعدادة يخلق جوا من السعاده و الألفة، و يزيد من شهيه الأولاد لتناول الطعام، و لا سيما اذا كان طبقا متميزا ككرسبى الدجاج،

 

وخطوات كيفية عمل دجاج كرسبى هي: فطبق و اسع يوضع الطحين و السميد و التوابل جميعها، و تقلب مع بعضها البعض حتي تختلط جيدا، بعدها يترك جانبا. فطبق احدث يخفق البيض مع الحليب خفقا جيدا حتي يتجانس

 

المكونان مع بعضهما، بعدها يضاف فوقهما قسم من خليط الطحين و التوابل و يحرك جيدا. بعد ان تغسل شرائح الدجاج بالماء و الخل و تصفي جيدا، تغمس جميع قطعه بخليط الدقيق، و بعدين تغمس بالبيض، بعدها تعاد مره اخري لتغمس

 

بخليط الطحين حتي يغطيها بالكامل، و تكرر العمليه نفسها مع جميع قطع الدجاج. يسخن الزيت علي درجه حراره عالية، بعدها توضع فية شرائح الدجاج، و بعدين تخفف النار حتي ينضج الدجاج من الداخل و الخارج، و عندما يصل الى

 

درجه النضج و يأخذ اللون الذهبى يرفع من الزيت و يصفى، و يقدم ساخنا الي جانب صحن من البطاطا المقليه المقرمشة. القيم الغذائيه للدجاج كرسبى مع ان طبق دجاج كرسبى من الأطباق الشهيه التي لا تقاوم، و لا يمكن

 

التراجع عن تناولها عندما تكون موجوده علي المائدة، الا انة من الضرورى معرفه القيم الغذائيه لهذا الطبق، و مدي ملائمتة لصحه الإنسان و جسمه، و الجدول الآتى يعرض ابرز القيم الغذائيه للطبق:[١] العناصر الغذائيه القيمة

 

الغذائيه السعرات الحراريه 180 سعره حرارية. الكربوهيدرات 16 غرام. البروتين 12 غرام. الدهون 7 غرام. الكولسترول 40 مليغرام. الصوديوم 470 مليغرام. فيتامين A 100 و حده دوليه الحديد 0 مليغرام. المراجع[+]

 

طرق عمل دجاج كرسبي

 

 



 


طريقة عمل دجاج كرسبي , طريقة تحضير دجاج كرسبي مقرمش و لذيذ في المنزل