كيفية عمل الغريبة: المقادير: كأس كبير سكر سنيده، السمسم محمر
كأس كبير، كأس كبير من الزيت، قبصه ملح، الزبده تقريبا 250 جرام،
3 اكياس خميره الحلوى، الدقيق حسب الخليط. كيفية التحضير: في
إناء نخلط الزبده و السكر و الزنجلان و الملح بعدها نضيف الزيت و نخلط كل
شى جيدا بعدها نضيف الدقيق و الخميره و تدلكى جيدا لحد ما تجمعي
العجين و تعملى كويرات و ثم تدهنى القالب بالزبده او الزيت بس
ما تكترى و تحطى الكويرات بالقالب بس متباعده علشان ما يلصقوش
وتدخليهم الفرن بس مش الفوق لازم الأول تحطيهم بالاسفل لحد ما
يتحمروا و يتشققوا شوى و ثم بالأعلي و بالصحه و الهناء. هذة طريقة
عمل الغريبه المغربيه فجربوها لانها كتير كتير لذيذه و سهله التحضير فعملها
لا يتطلب سوي دقيقة و جميع الأطفال بيحبوها و مفيده جدا جدا لأنها خفيفه عالقلب
عادى مرضي السكر و القلب ياكلوا منها.
الغريبة
صحه و عافية
الغريبة
