كيفية عمل المندى السعودى يعود اصل الماندى الي دوله اليمن و تحديدا و لايه حضرموت التي اشتهرت
منذ العصور القديمه بتقديم الوجبات الفاخره و بعد هذا انتقل ما ندى الي المملكه و أصبح احد الأطباق الرئيسيه فالبلاد.
التى تتقن المطاعم و ربات البيوت فاعدادها حيث اضافت المملكه الكثير من اللمسات الي الطبق السعودى لتصبح المندى السعودي.
مكونات المندى السعوديه ممكن تحضير ما ندى عن طريق احضار المكونات الاتية: دجاجه كامله 2 معالق كبيره من معجون الطماطم.
ملعقه و نص من الكركم، معلقه التوابل السعودية، نص معلقه كبيره من الملح، ربع معلقه الزعفران،
نصف معلقه كبيره من الفلفل الأسود اثنين من الحبوب من الطماطم ، المفروم ناعما مكونات خليط الأرز مندي
4 كاسات غارقه و تصفيتها الأرز 2 بصل مفروم ناعما.
2.5 معالق كبيره من الزيت النباتي5 حبات هيل 2معالق كبيره من التوابل السعودية.
نصف معلقه كبيره من الملح ربع معلقه كبيره من الفلفل الأسود نص معلقه كبيره من صلصه الطماطم.
خطوات لإعداد ما ندى فالمنزل
يجب اولا اشعال الفرن الي 200 درجه مئويه و انتظر حتي يسخن الحصول علي الدجاج عن طريق و ضعه
فى و عاء بعدها يضاف الطماطم و التوابل و المملكه العربيه السعوديه و الملح و صلصه الكركم و الزعفران و تخلط جيدا يحمي الزيت علىه
طريقة عمل المندى السعودي
كيفية طبيخ =المندي
طرق طبيخ =المندي
