في العزومات دائما نبحث عن اسرع الوصفات و تكون جديده
لنبهر الكل بالوصفات الجديده , لهذا اليوم نقدم لكي عده وصفات
شرائح اللحم بالصويا صوص , ما نحتاحه في هذه الوصفه
1 ملعقة كبيرة زبده , 2 فص ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة الزنجبيل الطازج المفروم
1/4 معلقه صويا صوص , 1/3 كوب ماء
1/2 ج. مغلف سكر بني, 1 رطل من شريحة اللحم
مقطعة إلى شرائح رقيقة ضد الحبوب
معلقتين نشا الذرة, 4 بصل أخضر مقطع إلى أرباع
في قدر صغير على نار متوسطة ضعي ملعقة كبيرة من الزبده
يضاف الثوم والزنجبيل ويطهى حتى يصبح ذهبي اللون
أضف صلصة الصويا والماء والسكر البني وحرك حتى يذوب
يغلى المزيج ثم يقلل النار ويطهى على نار خفيفة
حتى ينخفض إلى النصف , من 10 إلى 12 دقيقة
وفي نفس الوقت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة
نضع 1/4 كوب من الزيت النباتي, ضعي النشا فوق قطع اللحم
و تقلب , ثم نضعها المقلاة حتي تحمر, يضاف الصلصة
وربع البصل الأخضر إلى المقلاة ويقلب حتى يدمج
ثم يُطهى المزيج بضع دقائق, و يقدم مع الارز البسمتي
اكل العزومات
تعرفي علي اسهل وصفه للعزومات
اكلات العزومات