اطبخى الذ شوربه بمكونات متوافره و حسب رغبتك اليكم ابسط كيفية لعملها
شوربه ثمار البحر بالمطيبات المكونات كيلو من ثمار البحر المتنوعه حسب الرغبة. قطعه من الزنجبيل الطازج. ثلاث اوراق غار. عود من الكراث مقطع الي حلقات. معلقه صغيره من برش الليمون. ثلاث حبات من الطماطم المقطعة
والمقشرة. نص كاس من الكزبره الطازجه المفرومه بشكل خشن. معلقه كبيره من الكزبره الجافة. حبه جزر مقطعه الي مكعبات. معلقه صغيره من البهارات. نص معلقه صغيره من الكمون. ملح (حسب الرغبة). ما ء. كيفية التحضير
نضع فواكة البحر و الماء و البصل و الكراث و الجزر فو عاء، و بعد هذا نشعل النار و نترك المكونات حتي يغلى الماء عليها. بعد ان يغلى الماء نستخدم معلقه لنزيل الزفرة، بعدها نضيف برش الليمون و الطماطم و الزجبيل و الكزبره و ورق
الغار و القرفه و الملح و الكمون و البهارات. نتركها علي النار مدة عشرين دقيقة. نقدمها مباشرة و هى ساخنه مع الخبز المحمص و عصير الليمون. شوربه ثمار البحر بالهليون المكونات مغلف من شوربه الهليون البودره الجاهز. كوب
و نصف من ثمار البحر المجمده و المذابة. كاس من سمك الفيلية المقطع الي قطع متوسطه الحجم. اربعه كاسات من الماء. معلقه صغيره من الزنجبيل المبروش. ثلاث معالق كبيره من بودره حليب جوز الهند. نص معلقه صغيره من
معجون الكاري. نص معلقه كبيره من الكزبره المفرومه بشكل ناعم. كيفية التحضير نضع الماء و معجون الكارى و شوربه الهليون و بودره حليب جوز الهند و الزنجبيل فو عاء، بعدها نضعة علي النار و نتركة حتي يغلى مع مراعاة
تحريكة بين الحين و الآخر. نضيف السمك و ثمار البحر، و نترك المكونات علي النار مدة عشر دقائق. نضيف الكزبره قبل تقديم الشوربه مباشرة.
طرق عمل شوربه ثمار البحر
